18 ਅਗ 2025·8 ਮਿੰਟ
ਨਾਸ਼ਵੰਦ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਵਿੰਡੋ: ਖੇਤਰ, ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਅਤੇ ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਹੋਲਡ
ਡਿਲਿਵਰੀ ਜੋਨ, ਡਿਸਪੈਚ ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਅਤੇ ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਹੋਲਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਨਾਸ਼ਵੰਦ ਫੂਡ ਆਰਡਰ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿ ਕੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ।
ਡਿਲਿਵਰੀ ਜੋਨ, ਡਿਸਪੈਚ ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਅਤੇ ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਹੋਲਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਨਾਸ਼ਵੰਦ ਫੂਡ ਆਰਡਰ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿ ਕੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ।
ਨਾਸ਼ਵੰਦ ਲਈ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਨਿਯਮ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਉਹ ਤੈਅ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖਾਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਹੁੰਚੇਗੀ ਜਾਂ ਦੇਰ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਡਬ्बੇ ਵਿੱਚ ਨਿਰਸਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨਾਕਾਮੀਆਂ ਉਹੀ ਤਿੰਨ ਦਬਾਅ ਕਾਰਨਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਰਵਾਨਗੀ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਹੈਂਡਆਫ਼ ਦੀ ਗਿਣਤੀ।
ਸਮਾਂ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ। ਦੋ ਦਿਨ ਦੀ ਦੇਰੀ ਇੱਕ ਚਿੱਲਡ ਆਈਟਮ ਨੂੰ ਰੀਫੰਡ ਬਣਾਉ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤਾਪਮਾਨ ਥੋੜਾ ਜਟਿਲ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਕ ਕੈਰੀਅਰ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਾਲਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਕ ਡੱਬਾ ਗਰਮ ਟਰੱਕ, ਧੁੱਪ ਭਰਿਆ ਪੋਰਚ, ਜਾਂ ਗੋਦਾਮ ਡੌਕ 'ਤੇ ਐਨਾਂ ਦੇਰ ਰੁਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਈਟਮ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਹੈਂਡਆਫ਼ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਵਿੱਚ ਉਡੀਕ, ਸਕੈਨਿੰਗ ਅਤੇ ਗਲਤ ਰੂਟ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧਦੀ ਹੈ।
ਜਦ ਨਿਯਮ ਬਹੁਤ ਢੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲੱਛਣ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦੇਰੀਆਂ, ਪਿਘਲੇ ਜਾਂ ਥਾਵ੍ਹ ਹੋਏ ਆਈਟਮ, “ਇਹ ਗਰਮ ਆਇਆ” ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ, ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਦੁਬਾਰਾ ਭੇਜਣੀਆਂ, ਅਤੇ ਰਿਵਿਊਜ਼ ਜੋ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਅਕਸਰ ਮੂਲ ਕਾਰਣ ਪੈਕਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ; ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਰਡਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਸਮੇਤ ਭੇਜਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜਦੋਂ ਉਸਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ।
ਤਿੰਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰਭਾਰੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਡਿਲਿਵਰੀ ਖੇਤਰ (ਕਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਖੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਡਿਸਪੈਚ ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਸਮਾਂ (ਕਦੋਂ ਆਰਡਰ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ), ਅਤੇ ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਹੋਲਡ (ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਧਿਕ ਵੇਚ ਨਾ ਦਿਓ ਜੋ ਅੱਜ ਭੇਜਣੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ)। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੈਕਿੰਗ ਟੀਮ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਭੇਜਣਾ ਹੈ, ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਹਕੀਕਤੀ ਡਿਲਿਵਰੀ ਵਿਕਲਪ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਰਬਾਦੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਕਸਦ ਸਾਦਾ ਹੈ: ਕੇਵਲ ਉਹ ਆਰਡਰ.Accept ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਡਿਲਿਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਖਰਾਬ ਵਾਜਿਬ ਦਿਨ ਹੋਵੇ।
ਨਕਸ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਸਮਾਂ ਚੁਣਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਲਿਖੋ ਕਿ ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਲਈ “ਕਿੰਨਾ ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਫ਼ੀ” ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਪ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਅਦਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ।
ਆਈਟਮਾਂ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਗਰੁੱਪ ਕਰੋ। ਖਤਰਾ ਇਸ ਗੱਲ ਬਾਰੇ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਾਂ ਨਾ-ਉਪਯੋਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਬਾਰੇ।
ਅਧਿਕਤਰਨ ਦੁਕਾਨਾਂ ਇੱਕ ਸਰਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਸੈੱਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ ਸਮਾਂ:
ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ ਸਮਾਂ ਵਰਤੋ, ਸਿਰਫ ਦੂਰੀ ਨਹੀਂ। ਦੋ ਨੇੜਲੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵੀ ਦੋ ਦਿਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਰੂਟ ਧੀਮਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਡਿਲਿਵਰੀ ਅਸਥਿਰ ਹੈ। ਇਹ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨਾਸ਼ਵੰਦ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਫਾਲਟ ਐਕਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸਟਾਫ਼ ਆਖ਼ਰੀ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੰਪਰੋਵਾਈਜ਼ ਨਾ ਕਰੇ। ਹਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਜ਼ਰੀਆ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ: ਚੈੱਕਆਊਟ ਨੂੰ ਬਲਾਕ ਕਰੋ, ਸ਼ਿਪ ਦਿਨ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਵੈਧ ਡਿਸਪੈਚ ਦਿਨ ਤੱਕ ਰੋਕੋ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ ਸੀਮਾ ਮਿਲ ਜਾਏ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਆਈਟਮ ਸਿਰਫ਼ ਲੋਕਲ ਪਿਕਅੱਊਪ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਹਰ ਨਿਯਮ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮਾਨਿਆ ਗਿਆ ਜੋਧ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਇੱਕੋ ਹਕੀਕਤ ਤੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ। ਉਦਾਹਰਣਾਂ: “ਰੇਫ੍ਰਿੱਜਰੇਟਡ ਆਈਟਮ ਸੋਮ–ਬੁੱਧ ਨੂੰ ਹੀ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ,” “ਅਸੀਂ ਰਵਾਨਗੀ ਲਈ ਐਤਵਾਰ ਨਾ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ,” ਜਾਂ “ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਆਈਟਮ ਇਨਸੂਲੇਟਡ ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਆਈਸ ਪੈਕ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ।”
ਇਕ ਵਾਸਤਵਿਕ ਉਦਾਹਰਣ: ਕੁਕੀਜ਼ ਦੋ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਕ੍ਰੀਮ-ਭਰਪੂਰ ਪੇਸਟਰੀਜ਼ ਅਕਸਰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਹੀ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੇਰੀ ਪੈਕ ਨੂੰ 2 ਦਿਨ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਪਿਛਲੇ ਆਰਡਰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਜਮਿਆ ਹੋ ਕੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਲੇਨ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਅਨੁਸਾਰ ਟਰੈਕ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਧੇ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਵਾਅਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਸ਼ਵੰਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਘੱਟ ਵਿਕਲਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਕੈਰੀਅਰ/ਕੂਰੀਅਰ ਸ਼ਡਿਊਲ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੋਵੇ।
“ਡਿਲਿਵਰੀ ਦਿਨ” ਨੂੰ “ਡਿਲਿਵਰੀ ਸਮਾਂ” ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖੋ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਦਿਨ 'ਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੰਟਾ ਪੂਰਬਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਐਸਾ ਭਾਵ ਨਾ ਦਿੱਓ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੋਮਵਾਰ ਵੱਡੀ ਬਾਇਆ ਬੈਕਲੌਗ ਕਾਰਨ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਹਫ਼ਤੇ ਦਰਮਿਆਨਾਂ ਸੁਚਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਛੁੱਟੀਆਂ ਵੀ ਖ਼ਾਸ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਮੰਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇ ਕੈਰੀਅਰ ਨਹੀਂ ਚੱਲਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲਿਵਰੀ ਵਾਅਦਾ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਵਿੰਡੋ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦਾ ਸੱਚਾ ਰੱਖੋ। ਛੋਟੇ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਹੀ ਮਿਸਡ ਡਿਲਿਵਰੀਆਂ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਗਾਤਾਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਇੱਕ ਕੂਰੀਅਰ ਰੂਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਿੱਪ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 2-ਘੰਟੇ ਦਾ ਵਿੰਡੋ ਉਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਪੋਰਟ ਟਿਕਟਾਂ ਲਈ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੈਰੀਅਰਾਂ ਲਈ “ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ” ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ “10am-12pm” ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸੇਮ-ਡੇ ਉਹ ਸਮੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦ ਉਤਪਾਦ ਜਲਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਜਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਲੋਕਲ ਕੋਵਰੇਜ ਹੈ। ਅਗਲਾ ਦਿਨ ਉਸ ਵੇਲੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਜਦ ਆਰਡਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੀ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਚੈੱਕਆਊਟ 'ਤੇ ਚੋਣਾਂ ਸੀਮਤ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਰੱਖੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ:
ਇਕ ਚੰਗੀ ਪਰਖ: ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਟੀਮ ਇੱਕ ਵਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿੰਡੋ ਨੂੰ ਸਮਝਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀ, ਤਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਟਿਲ ਹੈ।
ਡਿਲਿਵਰੀ ਖੇਤਰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਵਾਅਦੇ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪੂਰਾ ਕਰਨਯੋਗ ਚੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪتਿਆਂ ਨੂੰ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਗਰੁੱਪ ਕਰੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਡਿਲਿਵਰੀ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਉਹ ਵਿਕਲਪ ਦਿਖਾਓ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਸਰਲ ਤਰੀਕਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਟੀਮ ਸਚਮੁਚ ਅਪਡੇਟ ਰੱਖ ਸਕੇ।
ਪੋਸਟਲ ਕੋਡ ਉਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕੈਰੀਅਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਸਰਵਿਸ ਲੈਵਲ ਪੋਸਟਕੋਡ-ਅਧਾਰਿਤ ਹੋਵੇ। ਲੋਕਲ ਕੋਰੀਅਰ ਡਿਲਿਵਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਰੇਡੀਅਸ ਚੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹਕੀਕਤੀ ਡਰਾਈਵ ਸਮਿਆਂ ਦੇ ਖ਼ਿਲਾਫ਼ ਜਾਂਚਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਾਂਵ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕੇ ਚੈੱਕਆਊਟ 'ਤੇ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਗਾਹਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ "Downtown" ਜਾਂ "Northside").
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਜ਼ੋਨ ਰੱਖੋ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦ ਤੁਹਾਡੇ ਡੇਟਾ ਤੋਂ ਲੋੜ ਪੇਸ਼ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਨ ਨੂੰ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਇਗਟਿਕ ਸੈਟਅਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:
ਹਰ ਟੀਅਰ ਲਈ ਆਪਣੀ ਮਨਜ਼ੂਰ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਫੀਸ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਚੈੱਕਆਊਟ ਵਿਕਲਪ ਇਮਾਨਦਾਰ ਰਹਿਣ।
ਜੇ ਕੋਈ ਆਈਟਮ ਸਚਮੁਚ ਉੱਚ-ਖਤਰੇ ਵਾਲੀ ਹੈ (ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ, ਕੱਚਾ ਸੀਫੁੱਡ, ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਫਲ), ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਉੱਚ-ਖਤਰੇ ਵਾਲੇ ਜ਼ੋਨਾਂ ਤੋਂ ਬਲਾਕ ਕਰੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਦੇ بجਾਏ ਤੇਜ਼ ਕੈਰੀਅਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਾ ਰਹੋ। ਗਾਹਕ "ਤੁਹਾਡੇ ਪਤੇ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ" ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਡਿਲਿਵਰੀ ਨਾਲੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਖ਼ਾਸ ਮਾਮਲਿਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਟਾਪੂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਨਕਸ਼ੇ 'ਤੇ ਉਹ ਨੇੜੇ ਲੱਗਦਾ ਹੋਵੇ। ਹਾਈ-ਰਾਈਜ਼ ਬਿਲਡਿੰਗਜ਼ ਡਿਲਿਵਰੀ ਵਿੱਚ ਫੇਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇ ਕੋਰੀਅਰ ਇਮਾਰਤ ਤੱਕ ਸਹੀ ਪਹੁੰਚ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਦੂਰਦਰਾਜ਼ ਪਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਸਕੈਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰੀ ਦੇਖਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕਾ (ਤੇਜ਼ ਸਰਵਿਸ, ਸਿਗਨੈਚਰ, ਪਿਕਅੱਪ ਪੁਆਇੰਟ) ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ।
ਉਦਾਹਰਣ: ਇੱਕ ਡੈਲੀ ਲੋਕਲ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਰੀਜਨਲ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਗੈਲ ਪੈਕ ਅਤੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਡ੍ਰਾਈ ਸਮਾਨ। ਇਹ ਇਕ ਫੈਸਲਾ ਮੇਜਰ ਤਾਪਮਾਨ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰੋਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਡਿਸਪੈਚ ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਉਹ ਆਖਰੀ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜਦ ਗਾਹਕ ਆਰਡਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਕੇਰੀਅਰ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਮ-ਡੇ ਡਿਸਪੈਚ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰੋ ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦੇ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਡੱਬੇ, ਛੁੱਟੇ ਪਿਕਅੱਪ, ਅਤੇ ਰੀਫੰਡ ਨਤੀਜੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਹਕੀਕਤ ਤੋਂ ਵਾਪਸੀ ਕਰਕੇ ਕੰਮ ਕਰੋ। ਕੈਰੀਅਰ ਪਿਕਅੱਪ ਸਮਾਂ (ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਡ੍ਰਾਈਵਰ ਦੀ ਰਵਾਨਗੀ) ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਸ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਰਡਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਚਿੱਲਡ ਅਤੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਆਈਟਮਾਂ ਲਈ ਉਹ धीਮੇ ਕਦਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜੋ ਲੋਕ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਆਈਸ/ਜੈਲ ਪੈਕਸ ਨੂੰ condition ਕਰਨਾ, ਇਨਸੂਲੇਟ ਕਰਨਾ, ਕੋਲਡ ਜ਼ੋਨ 'ਚ ਸਟੇਜ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕਰਨਾ ਬਿਨਾਂ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਚੋੜਨ ਦੇ।
ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਇੱਕ-ਸਾਈਜ਼-ਫਿੱਟ-ਸਭ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ। ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਜ਼ੋਨ ਅਕਸਰ ਦੇਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇਰ ਨਾਲ ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਸਹੂਗਿਆਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਡਿਲਿਵਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੂਰੋ ਜ਼ੋਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰਾਤ ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ 'ਚ ਨਾ ਲੱਗੇ। ਉਤਪਾਦ ਖਤਰਾ ਵੀ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ: ਸ਼ੈਲਫ-ਸਟੇਬਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਫ਼ਕਤ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਸਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸੀਫੁੱਡ, ਡੇਅਰੀ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਕਰੀ ਆਈਟਮਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਹਨ।
ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੈਟਅਪ ਹੈ ਕਿ ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਨੂੰ ਜੋਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਗਰੁੱਪ ਅਨੁਸਾਰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਨਿਯਮ ਸਖਤ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਡੱਬੇ ਡਿਪੋਸ ਵਿੱਚ ਨਾਹ ਵਧਣ। ਘੱਟ ਸਟਾਫ਼ਦਿਆਂ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ।
ਗਾਹਕ ਸੰਚਾਰ ਨਤੀਜੇ-ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਮਾਂ ਨੀਤੀ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਥਾਂ, ਵਾਅਦਾ ਦਿਖਾਓ: “Order by 1:00 pm for delivery on Wednesday.” ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਵੰਦ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਸਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚੈੱਕਆਊਟ ਨੂੰ ਜਦ ਗਾਹਕ ਅਡਰੈੱਸ ਜਾਂ ਕਾਰਟ ਸਮੱਗਰੀ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਤਦ ਇਸ ਸੁਨੇਹੇ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਣ: ਇੱਕ ਡੈਲੀ ਸ్మੋਕਡ ਫਿਸ਼ (ਉੱਚ-ਖਤਰਾ) ਅਤੇ ਗਿਫਟ ਬੌਕਸ (ਸ਼ੈਲਫ-ਸਟੇਬਲ) ਭੇਜਦੀ ਹੈ। ਕੈਰੀਅਰ ਪਿਕਅੱਪ 4:30 pm ਹੈ। ਜੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਫਿਸ਼ ਪੈਕਿੰਗ 75 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ 15 ਮਿੰਟ ਦਾ ਬਫਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ Zone A ਲਈ ਕੱਟ-ਆਫ਼ 3:00 pm ਹੈ। Zone B ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਰਾਤ ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ 'ਚ ਜਾਣ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ 12:00 pm ਰੱਖਦੇ ਹੋ।
ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਹੋਲਡ ਉਹ ਗਾਰਡਰੇਲ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕੋ ਕਾਰਟਨ ਦੋ ਵਾਰੀ ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਈਟਮਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੱਪਮਾਨ ਚੰਗੇ ਨਾ ਰਹਿਣ ਤੇ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪੈ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਿਯਮ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ: ਚੈੱਕਆਊਟ 'ਤੇ ਸਟਾਕ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ, ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੇਂ ਨਹੀਂ। ਪੈਕਿੰਗ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ।
ਜਦ ਉਤਪਾਦ "ਸੰਘੀਤ" ਹੋ ਜਾਵੇ ਪਰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਦੀ ਗੁੰਜਾਇਸ਼ ਘੱਟ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਲਡ ਵਰਤੋ। ਆਮ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੌਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ: ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਆਰਡਰ ਜੋ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਆਈਟਮ ਜੋ ਚੁਣਾਈ ਦੌਰਾਨ ਠੰਢੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਚ ਟਿਕਿਆ ਹੈ ਜਦ ਤੱਕ ਆਰਡਰ ਦੀ ਬਾਕੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਚੁਣੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੈਰੀਅਰ ਹੈਂਡਆਫ਼ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ।
ਹਰ ਹੋਲਡ ਦਾ ਸਾਫ਼ ਮਕਸਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ: ਸਟਾਕ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਹੋਲਡ ਓਵਰਸੈੱਲ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਸਟੇਜਿੰਗ ਹੋਲਡ ਸੀਮਿਤ ਸਮਾਂ ਲਈ ਠੰਢੇ ਆਈਟਮ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਚੈੱਕ ਹੋਲਡ ਲੋੜੀਂਦੇ ਲੇਬਲ ਜਾਂ ਕਾਗ਼ਜ਼ੀ ਕੰਮ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡਿਸਪੈਚ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਰੀਅਰ ਹੈਂਡਆਫ਼ ਹੋਲਡ ਆਰਡਰ ਨੂੰ ਅਡਿਟ ਨਾ ਹੋਣ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਹਰ ਹੋਲਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਾਈਮਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਇਕ ਠੰਢਾ ਆਰਡਰ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਤੱਕ ਟਿਕਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਦੇਰ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਖਤਰਾ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ। ਹੋਲਡ ਮਿਆਦਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਖਤਰੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੱਖੋ (ਆਈ ਸਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਮਿੰਟ, ਚਿੱਲਡ ਮੀਲਾਂ ਲਈ ਘੰਟੇ, ਸ਼ੈਲਫ-ਸਟੇਬਲ ਲਈ ਦਿਨ) ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਅਲਰਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪੈਕ ਕਰ ਸਕੇ, ਮੁੜ-ਠੰਢਾ ਕਰ ਸਕੇ, ਜਾਂ ਰੀ-ਸਕੈਜੂਲ ਕਰ ਸਕੇ।
ਰਿਲੀਜ਼ ਨਿਯਮ ਇਕੋ ਜਿੰਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਜਦ ਭੁਗਤਾਨ ਫੇਲ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਫ੍ਰੌਡ ਚੈੱਕ ਫੇਲ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਆਰਡਰ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਸਟਾਕ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਡਿਲਿਵਰੀ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਬਦਲਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਨਾਲੇ-ਖਾਸ ਰਾਹ ਚੁਣੋ: ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਉਸ ਵੇਲੇ ਰੱਖੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਰਿਲੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਟੂਲ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਰਡਰ ਸਟੇਟਸ ਮਾਡਲ ਕਰੋ (ਉਦਾਹਰਣ: Reserved, Staged-Cold, Ready, Handed-Off) ਅਤੇ ਹਰ ਸਟੇਟ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਣ ਤਾਂ ਕਿ ਜਦ ਆਰਡਰ ਸ਼ਿਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਤਾਂ ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਵੇ। پلیਟਫਾਰਮਾਂ ਜਿਵੇਂ Koder.ai (koder.ai) ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਕਫਲੋ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ 'ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਾ ਸਿਸਟਮ ਦੁਬਾਰਾ ਲਿਖੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਐਪ ਵਰਕਫਲੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।
ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਵਾਅਦੇ ਤਦ ਹੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦ ਤੁਹਾਡੀ ਟੀਮ ਇੱਕੋ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਸਾਂਝੀ ਕਰੇ ਕਿ ਕਦੋਂ ਆਰਡਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਮਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਆਰਡਰ ਲਈ ਇੱਕ ਇਕਲ “ਰੈਡੀ ਟਾਈਮ” ਸੈੱਟ ਕਰੋ: ਪੈਰਪ ਹੋਣ, ਪੈਕ ਹੋਇਆ, ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੋਨ (ਐੰਬਿਯੰਟ, ਚਿੱਲਡ, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ) ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ। ਉਹ ਟਾਈਮਸਟੈਂਪ ਤੁਹਾਡੇ ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਅਤੇ ਪਿਕਅੱਪ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਜਦ ਆਰਡਰ ਛਾਪਿਆ ਗਿਆ।
ਬਫਰ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕਰਕੇ ਬਣਾਓ। ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਿਨ, ਨਵਾਂ ਸਟਾਫ਼, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਡਿਲੇ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਮੀਦਿਤ "ਰੈਡੀ ਟਾਈਮ" ਅਤੇ "ਕੈਰੀਅਰ ਹੈਂਡਆਫ਼" ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕન્શੀਅਸ ਕਸ਼ਣ (ਅਕਸਰ 20–40 ਮਿੰਟ) ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਬਰਾਏ ਬਿਨਾਂ ਪੈਕ ਨਾ ਕਰੋ।
ਬੈਚਿੰਗ ਠੰਡੀਆਂ ਆਈਟਮਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਸਡ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਬੈਚ ਕਰੋ ਜੋ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਡਿਲਿਵਰੀ ਖੇਤਰ ਜਾਂ ਰੂਟ, ਕੈਰੀਅਰ ਜਾਂ ਸਰਵਿਸ ਲੈਵਲ, ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ (ਚਿੱਲਡ/ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਅਖੀਰ ਨੂੰ ਪੈਕ), ਖ਼ਾਸ ਹੈਂਡਲਿੰਗ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਕੱਟ-ਆਫ਼।
ਏਡੀਟਸ ਨੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨਿਯਮ ਤੋੜ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ ਕਿ ਪਿਕਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕਰੋਗੇ। ਇੱਕ ਵਰਤਣਯੋਗ ਨਿਯਮ ਇਹ ਹੈ: ਸੋਧ ਪਿਕਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੀ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹਨ; ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੈਂਸਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਐਸਾ ਬਦਲ-ਵਿਕਲਪ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕਰੋ ਜੋ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ।
ਜਦ ਇਕ ਆਰਡਰ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਪਾਂਦਾ, "ਕੋਈ ਸੰਭਾਲੇਗਾ" ਵਰਗਾ ਅਸਪਸ਼ਟ ਜਵਾਬ ਨਾ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਐਸਕੇਲੇਸ਼ਨ ਪਾਥ ਰੱਖੋ: ਪੈਕਰ ਇਸਨੂੰ ਫਲੈਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲੀਡ ਤੁਰੰਤ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਉੱਪਗਰੇਡ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਲੋਕਲ ਡਿਲਿਵਰੀ 'ਤੇ ਸਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਅਗਲੇ ਵਿੰਡੋ ਲਈ ਰੋਕਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਪੋਰਟ ਇਕ ਸਪਸ਼ਟ ਸੁਨੇਹਾ ਭੇਜਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਨਿਯਮ ਉਸ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦ ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਈ ਸਪਸ਼ਟ ਖਤਰਾ ਪੱਧਰ ਹੋਵੇ। ਇੱਕ ਸ਼ੈਲਫ-ਸਟੇਬਲ ਸਾਸ ਲੰਮੇ ਰੂਟ ਨੂੰ ਸਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਡੈਜ਼ਰਟ, ਅਤੇ ਜਿੰਦੇ ਕਲਚਰ ਸਹਿ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ।
ਉਹ ਭੇਜ-ਕੰਬੀਨੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲਾਕ ਕਰੋ ਜੋ ਸਮੱਸਿਆ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਠੀਕ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹੋਣ। ਕਲਾਸਿਕ ਨਾਕਾਮੀ ਉਹ ਹੈ ਜਦ ਇੱਕ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਆਈਟਮ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਰਲੇ ਜ਼ੋਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਇਕਨੌਮੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਲਤ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇ ਸਕੋ।
ਮੈਥਡ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਠੋਸ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਰੱਖੋ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ: ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ + ਸੁਸਤ ਮੈਥਡ + ਦੂਰਲਾ ਜ਼ੋਨ ਨੂੰ ਬਲਾਕ ਕਰੋ (ਤੇਜ਼ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮਨਜ਼ੂਰ ਨਾ ਕਰੋ), ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਉੱਚ-ਖਤਰੇ ਆਈਟਮਾਂ ਲਈ "ਦਰਵਾਜੇ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦੇਣ" ਨੂੰ ਕੜਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਖਤਰੇ ਸੀਮਾ 'ਤੇ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਜੈਲ ਪੈਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਠੋਰ ਸੀਮਾਵਾਂ ਲਗਾਓ।
ਤਾਪਮਾਨ ਸੰਭਾਲ ਨੋਟਸ ਨੂੰ ਨੀਤੀ ਲਿਖਣ ਦੀ ਥਾਂ ਪੈਕਿੰਗ ਹਦਾਇਤਾਂ ਵਾਂਗ ਲਿਖੋ। ਉਦਾਹਰਣ: “Frozen: insulated mailer + 2 gel packs per 1 kg, add one extra pack June to September.” ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਵਾਲੀ ਡਿਲਿਵਰੀ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਈਟਮ ਸਿਰਫ਼ ਲੋਕਲ ਜ਼ੋਨਾਂ ਜਾਂ ਇਕਸਪ੍ਰੈਸ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਰੱਖੋ।
ਮਹਿੰਗੇ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਨਾਜੁਕ ਆਰਡਰਾਂ ਲਈ ਸਿਗਨੈਚਰ ਰਿਕੁਾਇਰ ਕਰਨਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦਰਵਾਜੇ 'ਤੇ ਸਮੇਂ-ਜਿਆਦਾ ਰਹਿਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। "ਛੱਡ ਦੇਣਾ" ਘੱਟ-ਖਤਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਸਡ ਡਿਲਿਵਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਾਤਾਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘਟਦਾ ਹੈ।
ਆਪਣੀ "ਦੇਰੀ ਪਹੁੰਚ" ਨੀਤੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੈਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ। ਉੱਚ-ਖਤਰੇ ਨਾਸ਼ਵੰਦ ਅਕਸਰ ਰੀ-ਸ਼ਿਪ ਜਾਂ ਰੀਫੰਡ ਮੰਗਦੇ ਹਨ। ਮੱਧ-ਖਤਰੇ ਵਾਲੇ ਆਈਟਮ ਜੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਘਟ ਗਈ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹਿੱਸੇਦਾਰ ਰੀਫੰਡ/ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨੀਵ-ਖਤਰੇ ਆਈਟਮ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਮ ਕੈਰੀਅਰ ਕਲੇਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖਰਾਬੀਆਂ ਕੈਰੀਅਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ। ਉਹ ਚੈੱਕਆਊਟ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਵਾਅਦਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਟੀਮ ਹਕੀਕਤ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਨਿਭਾ ਸਕਦੀ।
ਕੁਝ ਆਮ ਪੈਟਰਨ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ:
ਇੱਕ ਆਮ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ 3 pm ਨੂੰ ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਟਰੱਕ 5 pm ਨੂੰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੀ ਟੀਮ ਰੁਟੀਂ ਚੋਟੀ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ 4:30 pm ਤੱਕ ठੰਢਾ ਪੈਕਿੰਗ ਮੁਕੰਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ। ਦੇਰ ਆਏ ਆਰਡਰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਬਿਨਾਂ ਬੈਠੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਕੈਰੀਅਰ ਇੱਕ ਸਕੈਨ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰਾਤ ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ 'ਚ ਬੀਤ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਿੱਧਾ ਸੁਧਾਰ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਨੂੰ ਉਸ ਸਮੇਂ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦ ਬਕਸਾ ਸੀਲ ਹੋ ਕੇ ਠੰਢੇ ਸਟੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਹ ਕਿ ਪਿਕਅੱਪ ਸਮਾਂ 'ਤੇ।
ਨਾਸ਼ਵੰਦ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁਝ ਅਸਲ ਆਰਡਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਰਾਹਾਂ 'ਤੇ ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕੀਥੇ ਉਹ ਟੁੱਟਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕੀਤਾ ਆਰਡਰ ਚੈੱਕਆਊਟ ਤੋਂ ਗਾਹਕ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸਯੋਗ ਰਾਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ।
ਕੁਝ ਪਤੇ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਆਮ ਹਫ਼ਤੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਇੱਕ ਨੇੜਲਾ, ਇੱਕ ਦੂਰਲਾ, ਇੱਕ ਖਤਰੇ ਵਾਲਾ ਆਈਟਮ (ਜਿਵੇਂ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ), ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਆਈਟਮ (ਜਿਵੇਂ ਚਾਕਲੇਟ)। ਫਿਰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ:
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਰਿਸਥਿਤੀ: Zone B ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਾਹਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਾਵੀਓਲੀ (48-ਘੰਟੇ ਹੱਦ) 2:30 pm 'ਤੇ ਕਾਰਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਕੱਟ-ਆਫ਼ 2:00 pm ਹੈ, ਤਾਂ ਅਗਲਾ ਸ਼ਿਪ ਦਿਨ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਹੱਦ ਦੇ ਬਾਹਰ ਚਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਬੈਕਅਪ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੈਲਫ-ਸਟੇਬਲ ਆਈਟਮ ਲਈ ਇੱਕ ਦੇਰ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਦਿਖਾਓ, ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਵੀਓਲੀ ਨੂੰ ਉਸ ਪਤੇ ਲਈ ਬਲਾਕ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤਿੰਨ ਸਮੂਹ ਵੇਚਦੀ ਹੈ: ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਡੈਜ਼ਰਟ (ਉੱਚ-ਖਤਰਾ), ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ (ਮੱਧ-ਖਤਰਾ), ਅਤੇ ਪੈਂਟਰੀ ਆਈਟਮ ਜਿਵੇਂ ਜੈਤੂਨ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਘੱਟ-ਖਤਰਾ)। ਮਕਸਦ ਹੈ ਡਿਲਿਵਰੀ ਵਾਅਦੇ ਨੂੰ ਉਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜੋ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਤਿੰਨ ਡਿਲਿਵਰੀ ਜ਼ੋਨ ਸੈੱਟਅਪ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਚੈੱਕਆਊਟ 'ਤੇ ਸਮਝ ਆ ਸਕੇ। ਲੋਕਲ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਡੈਜ਼ਰਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਸੇਮ-ਡੇ ਵਿਕਲਪ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਰੀਜਨਲ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਡੈਜ਼ਰਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਅਗਲਾ ਦਿਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਨੈਸ਼ਨਲ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਸਿਰਫ਼ ਪੈਂਟਰੀ-ਈਟਮ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਵਰਗੇ ਹਨ ਜੋ ਆਈਸ ਪੈਕਸ ਅਤੇ ਟਾਈਟ ਟਾਈਮਿੰਗ ਬਿਨਾਂ ਲੰਮੇ ਯਾਤਰਾ ਸਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਉਹ ਸਮੇਂ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਟੀਮ ਲਗਾਤਾਰ ਮੀਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੇਮ-ਡੇ ਆਰਡਰ 11:00 ਤੱਕ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਚੁਣਨਾ, ਠੰਢੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਕੋਰੀਅਰ ਨੂੰ ਹੈਂਡਆਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਰਹੇ। ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਦੀ ਡਿਸਪੈਚ ਲਈ 15:00 ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਆਰਡਰ ਸ਼ਿਫਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਕ ਹੋ ਸਕਣ ਅਤੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ।
ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਹੋਲਡ ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੈੱਟ ਹਨ ਜੋ ਓਵਰਸੈੱਲ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਸੀਮਤ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਬੈਚਾਂ ਲਈ। ਦੁਕਾਨ ਚੈੱਕਆਊਟ 'ਤੇ ਆਈਟਮ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਡਿਲਿਵਰੀ ਤਾਰੀਖ ਅਜਿਹੀ ਹੋ ਜਾਵੇ ਕਿ ਉਸ ਆਈਟਮ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਗਾਹਕ ਲੋਕਲ ਸੇਮ-ਡੇ ਤੋਂ ਨੈਸ਼ਨਲ ਸ਼ਿਪਿੰਗ 'ਤੇ ਵੱਢਦਾ ਹੈ), ਤਾਂ ਹੋਲਡ ਰੀਲਿਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਰਹੀਆਂ ਨੀਤੀਆਂ ਸਿੱਧੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਜੋਂ:
ਆਪਣੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀਆਂ ਬਿਆਨਾਂ ਵਾਂਗ ਲਿਖੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੈੱਕਆਊਟ ਅਤੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਰਕਫਲੋ ਨੂੰ ਸਾਫਟਵੇਅਰ ਵਿਚ ਲਾਗੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਟੂਲ ਵਰਤੋ ਜੋ ਪਲੈਨਿੰਗ, ਟੈਸਟਿੰਗ, ਅਤੇ ਰੋਲਬੈਕ (ਜਿਵੇਂ Koder.ai ਦੀ Planning Mode ਨਾਲ snapshots ਅਤੇ rollback) ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜ਼ੋਨ ਲਾਜਿਕ ਜਾਂ ਡਿਸਪੈਚ ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਚੈੱਕਆਊਟ ਤੋੜੇ ਬਦਲਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਵੇ।
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਗਰੁੱਪ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ-ਟਾਈਮ ਸੀਮਾ ਨਾਲ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ: ਰੇਫ੍ਰਿੱਜਰੇਟਡ 1–2 ਦਿਨ, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ 1 ਦਿਨ ਸਿਵائے ਜੇ 2 ਦਿਨ ਲਈ ਪੈਕਿੰਗ ਸਾਬਤ ਹੋ)। ਫਿਰ ਕੇਵਲ ਉਹੀ ਡਿਲਿਵਰੀ ਦੀਆਂ ਤਰੀਖਾਂ ਅਤੇ ਢੰਗ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਇਸ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋਣ, ਛੁੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਤ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਐਟਮ ਨੂੰ "worst reasonable day" 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਉਸ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਚੈੱਕਆਊਟ 'ਤੇ ਬਲਾਕ ਕਰ ਦਿਓ।
ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮਾਪ ਸਕੋ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕੋ ਉਹੀ ਨੀਤੀ ਵਰਤੋ:
"ਤੇਜ਼ ਸ਼ਿਪਿੰਗ" ਵਰਗੀਆਂ ਧੁੰਦਲੀ ਨੀਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ "ਤੇਜ਼" ਦਾ ਮਤਲਬ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਨਾ ਕਰੋ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ ਸਮਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਮਾਪ ਹੈ। ਦੂਰੀ ਧੋਖੇਬਾਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰੂਟ ਵੀ ਡਿਪੋ ਸ਼ਡਿਊਲ, ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਖ਼ਾਲੀ-ਵੱਖਰ, ਜਾਂ ਗੈਰ-ਪ੍ਰਗਟ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਕਾਰਨ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
"2-day delivery" ਨੂੰ ਮੈਪ ਤੇ ਮੀਲਾਂ ਦੇ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਟ੍ਰਾਂਜ਼ਿਟ ਵਿੱਚ ਲੰਘਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਜੋਂ ਸਮਝੋ।
ਉਹ ਮਾਡਲ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਟੀਮ ਹਕੀਕਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕੇ:
2–3 ਜ਼ੋਨਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਣ 'ਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ।
ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਫੋਲਟ ਕਾਰਵਾਈ ਤੈਅ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਟਾਫ਼ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਇੰਪਰੋਵਾਈਜ਼ ਨਾ ਕਰੇ:
ਸਥਿਰ ਰਹੋ—ਗਾਹਕ "ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ" ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਡਿਲਿਵਰੀ ਨਾਲੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹੈਂਡਆਫ਼ ਟਾਈਮ ਤੋਂ ਉਲਟਾ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਨਾ ਕਿ ਆਰਡਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ:
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਠੰਡੀਆਂ ਆਰਡਰਜ਼ ਲਈ ਦੌੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕਟ-ਆਫ਼ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਹੈ।
ਹਾਂ—ਜ਼ੋਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਖਤਰੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟ-ਆਫ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਕਾਰਗਰ ਨਜ਼ਰੀਆ:
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਜਿਵੇਂ "Zone A + Frozen" ਬਹੁਤ ਵਾਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੋਈ ਵੀ ਨਾਸ਼ਵੰਦ ਜਾਂ ਸੀਮਤ ਆਇਟਮ ਲਈ ਚੈੱਕਆਊਟ 'ਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ। ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੇਂ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇピーਕ ਦੌਰਾਨ।
ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਹ ਤੈਅ ਕਰੋ ਕਿ ਜਦ ਪੇਮੈਂਟ ਫੇਲ ਹੋਵੇ, ਫ੍ਰੌਡ ਚੈੱਕ ਫੇਲ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਡਿਲਿਵਰੀ ਤਾਰੀਖ ਬਦਲੇ ਤਾਂ ਸਟਾਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਾਪਸ ਆਵੇ।
ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰਾਜ਼:
ਕੋਲਡ ਸਟੇਟਸ 'ਤੇ ਟਾਇਮਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਲਰਟ ਭੇਜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਰੀ-ਚਿੱਲ, ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਅੱਪਗਰੇਡ, ਜਾਂ ਰੀਸ਼ੈਡਿਊਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਜੋਖਮ ਦਰਜੇ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਪਸ਼ਟ ਨੀਤੀ ਰਖੋ:
ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੈਅ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਹਾਇਕ ਅਤੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕਸਾਰ ਜਵਾਬ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।