21 Ağu 2025·8 dk
Yemek Teslimat veya Paket Alma Uygulaması Nasıl Oluşturulur: Adım Adım
Bir yemek teslimat veya paket alma uygulaması nasıl kurulur: model seçimi, MVP özellikleri, ödeme ve yönlendirme planı, maliyet tahmini ve güvenle lansman yapma.
Bir yemek teslimat veya paket alma uygulaması nasıl kurulur: model seçimi, MVP özellikleri, ödeme ve yönlendirme planı, maliyet tahmini ve güvenle lansman yapma.
Ekran taslağı çizmeye veya framework karşılaştırmaya başlamadan önce hangi işi kurduğunuza karar verin. Bir yemek teslimat uygulaması ile paket alma (pickup) uygulaması birçok UI öğesini paylaşabilir, ancak operasyonel olarak özellikle zamanlama, ücretler ve müşteri beklentileri açısından çok farklı davranırlar.
Birincil kullanıcılarınızı açıkça tanımlayın. İlk etapta bir gruba hizmet verip diğerlerini sonra ekleyebilirsiniz, ama ilk günde kim için optimize ettiğinizi bilmelisiniz:
İlk sürüm için ana hedefi seçin: teslimat, paket alma veya net bir karışım.
“Ikisi” de mümkün—ama ilk bölgede müşterilerin neden her iki seçeneği de kullanacağını ve operasyonların bunu nasıl destekleyeceğini net açıklayabiliyorsanız tercih edin.
İlk hizmet edeceğiniz şehirleri veya mahalleleri listeleyin. Başlangıç bölgeniz her şeyi etkiler: restoran yoğunluğu, teslimat süreleri, kurye bulunabilirliği ve pazarlama maliyeti. Dar bir bölge daha hızlı ve tutarlı olmaya yardımcı olur.
Sipariş sayısı, tekrar satın alma oranı, ortalama teslimat süresi ve iptal oranı gibi ölçülebilir hedefler seçin. Bu metrikler yemek uygulaması MVP kapsamınızı ve teslimat uygulaması özellik yol haritanızı yönlendirir.
Gelir modelinizi erken belirleyin: sipariş başına komisyon, restoran abonelikleri, teslimat ücretleri, servis ücretleri veya karma bir model. Bu seçim fiyatlandırmayı, promosyonları ve restoranlara/müşterilere nasıl konumlanacağınızı şekillendirir.
Ekran tasarlamadan veya özellik seçmeden önce hangi tür uygulamayı yaptığınıza karar verin. Bu seçim karmaşıklığı, çıkış hızını ve birim ekonomisini belirler.
Pazar yeri uygulamaları birçok restoran listeler. Onboarding araçları, restoran onayları, farklı mutfaklarda menü yönetimi ve geniş bir yelpaze sorunları için destek iş akışları gerektirir. Avantajı daha geniş seçim (genellikle müşteri edinimi daha kolay) ve doğru yürütürseniz daha yüksek sipariş hacmi potansiyelidir.
Tek marka uygulamaları (tek restoran veya zincir) daha basittir. Menü yapısını, çalışma saatlerini, hazırlık sürelerini ve politikaları siz kontrol edersiniz. Genellikle daha hızlı yayınlanır ve bakım daha kolaydır; iki taraflı pazar yerini ağır indirimlerle finanse etmediğiniz için marjları koruyabilirsiniz.
Bir hibrit yaklaşım tek marka olarak başlayıp sonradan ortak restoranlar ekleyebilir veya pazar yeri başlayıp bir “bayrak gemisi” markayı öne çıkarabilir. Hibrit işe yarar—ama genellikle kapsamı erken artırır.
İki ana modeliniz var:
Paket alma sipariş uygulaması v1 için harika olabilir: kurye yönlendirme yok, daha az kenar durumu, daha basit iadeler ve net sipariş durumu (“kabul edildi → hazırlanıyor → paket almaya hazır”). Destek yükünü de azaltır.
Versiyon 1 için bir ana yol seçin (ör. tek marka + paket alma veya pazar yeri + restoran teslimatı). Genişlemeyi düşünerek tasarlayabilirsiniz, ama odaklanmış bir modele bağlanmak daha erken lansmana ve gerçek siparişlerden öğrenmeye yardımcı olur.
Özelliklerden konuşmadan önce yolculukları haritalayın. Bir “yolculuk”, bir kişinin bir hedefe ulaşmak için attığı adımlar kümesidir—sipariş vermek, hazırlamak, teslim etmek veya işi yönetmek. Bu akışları yazıya döktüğünüzde boşluklar erken ortaya çıkar (ör. ne zaman telefon numarası alıyorsunuz, kim iptal edebilir, bir öğe stokta yoksa ne olur?).
Faydalı bir kural: önce basit ekranlar çizin, sonra bunları gereksinimlere dönüştürün. Bir ekranını çizemiyorsanız muhtemelen henüz tam anlamamışsınızdır.
Müşteriler kesinlik ve hız ister. Akışınız şu soruları yanıtlamalı: “Ne sipariş edebilirim, ne zaman alırım ve maliyeti ne olacak?”
Adımları sıkı tutun: restoranları veya tek markayı keşfet, menüye göz at, ürünleri özelleştir, sepete bak (ücretler, vergiler, teslimat/pickup süresi), öde, sonra ilerlemeyi takip et.
Destek yolculuğun bir parçasıdır. “Siparişim nerede?”, “Adres değişikliği” veya “İptal” için net bir yol ekleyin; kurallar operasyonlarınıza uyumlu olmalı.
Restoranların güvenilir bir kuyruğa ve net zamanlamaya ihtiyacı vardır. Temel döngü:
Erken karar verin: stok dışı ikame nasıl işler ve kim müşteriyle iletişime geçer. Personelin her küçük sorun için aramasını zorunlu kılan bir akıştan kaçının.
Talep üzerine teslimat dahilse, kurye adımlarını minimal tutun: işi kabul et, teslimata git, alımı onayla, teslimata git, teslimi onayla.
“Kanıt” fotoğraf, PIN kodu veya imza olabilir. Sipariş tipinize (kapıya bırak vs. elden teslim) uygun, sürtünme yaratmayan bir yöntem seçin.
Yönetici tarafı işin günlük yürütüldüğü yerdir: restoran onboarding, teslimat bölgeleri ve ücretleri belirleme, promosyon yönetimi, iade işlemleri ve raporlama.
Kimin ne yapabileceğini haritalayın. Örneğin: restoran yöneticileri iade yapabilir mi yoksa sadece admin mi? Hazırlık sürelerini değiştirebilirler mi? İzinleri şimdi netleştirmek ileride karışık geçici çözümleri önler.
Her yolculuk bir sayfaya sığdığında, adımları başlangıç kapsamınıza çevirin ve sahipler atayın. Bu, yemek teslimat uygulamanızı gerçek kullanım odaklı tutar—istek listesi değil.
MVP (minimum viable product), gerçek siparişleri güvenilir şekilde alabilecek en küçük sürümdür. Amaç: talebi kanıtlamak, operasyonları doğrulamak ve “iyi-olanlar” yerine gerçek verilere göre geliştirmek—aylarca süren gereksiz işleri önleyerek.
Lansmanda müşteriler şunları yapabilmelidir:
Bu adımlar pürüzlü olursa dönüşüm hızla düşer.
Restoranların ihtiyaç duyduğu basit restoran sipariş sistemi:
Talep üzerine teslimat için kurye uygulaması minimal olabilir:
Yöneticiler için admin dashboard:
v1’i odaklı tutmak için sadakat, gelişmiş promosyonlar, abonelikler, uygulama içi sohbet, karmaşık birleştirme ve detaylı analitik gibi özellikleri erteleyin. Önce çekirdek teslimat özellikleri ve birim ekonomisini doğrulayın.
Menü ve sipariş kuralları uygulamayı “gerçek” yapar. Bu temeller dağınık olursa, destek biletleri, iadeler ve kafa karıştırıcı toplamlar için aylar harcarsınız.
Öngörülebilir bir hiyerarşiyle başlayın: kategoriler → ürünler → seçenekler. Çoğu restoranın ihtiyacı:
Bir kural: bir seçenek fiyatı veya stok durumunu değiştiriyorsa, bunu not yerine modifier yapın.
Toplamların nasıl hesaplandığını ve gösterildiğini şu sırayla tanımlayın:
Ayrıca minimum sipariş, teslimat yarıçapının ücretleri nasıl etkilediği ve kısmi iadelere ne olduğu gibi kuralları belirleyin.
Çalışma saatleri, hazırlık süresi, pickup pencereleri ve ürün bulunabilirliği (ürün ve modifier bazında) için kurallar koyun. Planlı sipariş destekliyorsanız kesme sürelerini (ör. “en az 60 dakika önceden sipariş”) tanımlayın.
İkame, satın alımdan sonra stok dışı kalan ürünler ve “temassız” teslimat notları için plan yapın. Değişiklikleri kim onaylar (restoran, müşteri, destek) ve fiyat farkları nasıl ele alınır açıkça belirleyin.
En azından depolayın: sipariş sırasında alınan menü öğesi isimleri/seçenekler, fiyat kırılımı, vergi/ücret satırları, zaman damgaları (verildi/kabul edildi/hazır/teslim), yerine getirme türü, adres/geo, ödeme durumu, iadeler ve anlaşmazlıklar için açık bir olay günlüğü.
Bir yemek uygulaması hızı ve netliği ile kazanır veya kaybeder. İnsanlar genelde aç, aceleci veya tek elle küçük ekranda sipariş veriyorlar. Hedef: daha az karar, daha az dokunuş, sürprizleri azaltmak.
Uzun bir hesap akışını gezinmeye başlamadan zorunlu kılmayın. Kullanıcıların menülere hemen göz atmasına izin verin, sonra ödeme sırasında giriş isteyin.
Kimlik doğrulamada telefon OTP genelde en hızlısıdır—şifre yaratma yok, “şifremi unuttum” kayıpları daha az. E‑posta yine ikincil seçenek olabilir.
Adres UX sıkıntı kaynağıdır, bu yüzden esnek yapın:
Ayrıca teslimat bölgesini erken gösterin. Aralık dışıysa bunu net söyleyin ve pickup veya yakın bir lokasyon önerin, genel bir hata mesajı yerine.
Güven checkout’ta kazanılır. Temiz bir özet gösterin:
Sepet üstünde teslimat vs pickup geçişini görünür kılın. Fiyatı etkileyen bir şey değişirse (minimum sipariş, artan teslimat ücreti, stok dışı ürün), bunu sade bir dille açıklayın.
Okunabilir font boyutları, yüksek renk kontrastı ve büyük dokunma hedefleri kullanın. Hataları sadece renkle belirtmeyin—örn. “Sokak adresi gerekli” gibi metin ekleyin.
Tekrar sipariş, favoriler ve kullanıcıyı yönlendiren dostane hata mesajları ekleyin. Daha az çıkmaz, daha fazla tamamlanan sipariş demektir.
Checkout güven kazanır veya destek biletleri yaratır. İlk sürümü basit tutun ama kuralları netleştirin ki müşteriler, restoranlar ve kuryeler neler olacağını bilsin.
Çoğu yemek uygulaması kartlar + Apple Pay/Google Pay ile başlar. Dijital cüzdanlar yazmayı azaltır, dönüşümü artırır ve dolandırıcılık riskini azaltabilir.
Bölgeniz destekliyorsa nakit dikkatli eklenebilir. Nakit bazı bölgelerde erişimi artırır ama iptal riskini ve kurye operasyonlarını zorlaştırır. Nakit ekliyorsanız bunu güvenilir kullanıcılara, belirli restoranlara veya küçük sipariş tutarlarına sınırlayın.
Genelde iki yaklaşım var:
Seçiminiz ne olursa olsun, restoran siparişi reddettiğinde, kurye teslim edemediğinde, müşteri iptal ettiğinde veya ürün stok dışı kaldığında politikayı tanımlayın ve onay ekranında & yardım/şartlar sayfalarında gösterin.
Bahşiş hem UX hem politika konusudur. Erken karar verin:
Ayrıca sipariş ayarlamaları (stok dışı ikameler) nasıl olacak planlayın. Toplam değişebiliyorsa onay akışını açık yapın: “Yeni toplamı onayla” veya “otomatik olarak en fazla ₺X kadar ayarlansın”.
İadeler kaçınılmazdır: eksik ürün, yanlış ürün, geç teslimat veya müşteri şikâyeti.
Destek:
Kısmi iadeleri destek ve operasyon için kolay yapın—ürünleri, miktarları ve sebep kodlarını seçme imkanı. Bu veriler belirli restoranlar veya kuryelerle tekrar eden problemleri tespit etmenize yardımcı olur.
MVP’niz şu kuralı izlemeli: ham kart verilerini asla saklamayın. Ödeme sağlayıcınız tokenize ödemeleri desteklesin ki uygulamanız sadece token ve ödeme durumunu işlesin.
Aşağıdakilerle akışı koruyun:
Müşteriye kalem kalem makbuz gönderin (e‑posta ve/veya uygulama içinde), vergiler, ücretler, indirimler ve bahşiş dahil. Restoranların da net bir dökümü olmalı: ara toplam, platform ücreti/komisyon, ödemeler ve iade düzeltmeleri.
İleride kurumsal siparişleri desteklemeyi planlıyorsanız, makbuz formatınızı şimdi böyle tasarlayın ki fatura formatına evrilmesi kolay olsun.
Dispatch ve pickup, uygulamanızın sadece güzel bir UI olmaktan çıkıp güvenilir hissettirdiği yerdir. Amaç: doğru siparişi doğru kişiye zamanında, az karşılıklı konuşma ile ulaştırmak.
Manuel atama erken aşamada iyi çalışır. Bir admin (veya restoran personeli) kurye seçebilir. Daha yavaştır ama hacim düşükken veya bölge zorluysa esnektir.
Otomatik atama kuralları ise düzenli akış oluştuğunda eklenmeye değerdir. Kural tabanlı ve açıklanabilir olsun:
Canlı harita güven verir, ama karmaşıklık katıyor (pil, GPS hassasiyeti, “takılmış” noktalar). MVP için sadece durum güncellemeleri yeterli olabilir: “Sipariş kabul edildi”, “Hazırlanıyor”, “Alındı”, “Geliyor”, “Teslim edildi.”
Zamana dayalı ETA ve zaman bildirimleri ile beklentiyi karşılayabilirsiniz.
Risk seviyenize göre en hafif seçeneği seçin:
Gecikmeler olur—ürün bunu rutin hale getirmeli:
Pickup siparişleri kalabalık ve soğuk yemek sorunlarını önlemek için yapılandırma ister:
İyi yapıldığında dispatch ve pickup iadeleri, destek biletlerini ve churn’u azaltır—ilk günde karmaşık teknoloji gerektirmeden.
Tek stack, yürütmek istediğiniz işi desteklemeli—tersi değil. Çoğu yemek teslimat ve pickup ürünü için basit, kanıtlanmış bir temel yeterlidir: mobil uygulamalar + backend API + admin paneli.
Eğer paket alma ile başlıyorsanız, kurye uygulamasını ve dispatch mantığını erteleyebilirsiniz.
Tek bir “en iyi” seçim yok—ekibinize ve zaman çizelgenize göre seçin:
Yaygın yaklaşım: önce web sipariş akışı + hafif admin ile başla, sonra tutma ve tekrar sipariş verileri uygun hale geldiğinde native ekle.
Hedefiniz operasyonları hızlı doğrulamaksa (menüler, checkout, sipariş durumu ve bir admin görünümü) tam mühendislik hattı kurmadan bile hızla prototip oluşturabilirsiniz. Böyle bir vibe-coding platformu olan Koder.ai ile gereksinimlerden çalışan ekranlara ve backend mantığına sohbet ederek geçebilirsiniz.
Örnek: müşteri sipariş akışını, restoran dashboard’unu ve temel bir admin aracını tek bir yerde prototipleyip gerçek restoranlar ve müşteriler açıkça eksikleri gösterene kadar yineleyebilirsiniz. Koder.ai plan modu, snapshot/rollback ve kaynak kodu dışa aktarma destekler—hızlı başlayıp sonra kodu içeri alma ihtimalinizi korur.
Çoğu uygulama “akıllı” görünmesini entegrasyonlara borçludur:
İlk sürümü sadece sipariş, yerine getirme ve müşteri desteğini destekleyecek entegrasyonlarla sınırlayın.
Basit bir restoran sipariş sistemi bile net bir çekirdek modele fayda sağlar:
Bu varlıkları erken doğru almak, sonraki veri geçişlerini azaltır.
Siparişler büyüdükçe kaosu önler:
Hedef gösterişli mimari değil. Gönderilmesi kolay, işletilmesi kolay ve kırılması zor bir yapı kurmaktır.
Bir yemek teslimat uygulaması, arkadaki günlük araçlar kadar iyidir. Admin ve operasyon araç seti küçük hataların (yanlış saatler, eksik modifier'lar, ödeme hataları) destek biletlerine dönüşmesini önler.
Onboarding bir kontrol listesi gibi hissettirmeli, e‑posta trafiği gibi değil. Başlangıçta gerekli bilgileri toplayın:
İlerlemenin görünür olmasını sağlayın (“Adım 2/4”) ve restoranların kaydedip devam etmesine izin verin. Temiz menü yayına girdikçe tekrar sipariş alma hızlanır.
Operasyon ekibiniz müşterilerin hemen fark ettiği şeyleri değiştirebilmeli:
Kılavuzlar ekleyin: bir ürünün fiyatı yoksa uyar, modifier grupları makul sınırları aşarsa bildir veya restoran “açık” ama bölgede aktif kurye yoksa uyarı göster.
Destek, her aksiyonun bir sipariş zaman çizelgesine bağlı olduğu yerde en kolaydır. İadeler ve sipariş sorunları için hızlı eylemler ekleyin:
Her değişikliği kısa ve tutarlı mesajlarla yapın ve her şeyi kim ne zaman yaptı loglayın.
Operasyon görünümünüz istisnalara odaklansın:
Basit uyarılar saatler kurtarır: “5 dakikada 10+ başarısız ödeme” veya “Restoran açık görünmesine rağmen teslimat için kurye yok.”
Admin araçları marjları korumanın yoludur. Restorana göre iade oranı, promosyon kullanımını kohortlara göre ve bölge bazında ortalama teslimat sürelerini takip edin.
Eğer araç seçeneklerini karşılaştırıyorsanız veya erken iç panolar için ne kadar yatırım yapacağınızı kararlaştırıyorsanız, platformları ve planları yan yana koymayı düşünün—okuyuculara /pricing işaret edebilirsiniz.
Test, yemek teslimat uygulamasının demo olmaktan çıkıp iş aracı gibi davranmasının yeridir. Sadece bug kontrolü değil—müşterinin sipariş verebildiğini, restoranın hazırlayıp kurye/müşterinin teslim alabildiğini kanıtlamaktır.
Önce “para yollarının” her zaman çalıştığından emin olun:
Bu akışları gerçekçi senaryolarla çalıştırın: stok dışı ürünler, adres değişiklikleri, not ekleme ve yeniden sipariş.
Siparişler eski telefonlarda, zayıf Wi‑Fi ve yoğun şehir ağlarında verilir. Ekran boyutları ve işletim sistemi sürümlerinde test edin, şunları simüle edin:
Restoranlar kötü yönetilirse batar—biletler yığılır. Kısa süreli patlamalar (ör. birkaç dakikada 20–50 sipariş) ile test edin:
Erişim kontrolü (kim neyi görebilir), login/OTP uç noktaları için oran limitleme ve basit dolandırıcılık bayrakları (çok fazla başarısız ödeme, tekrar eden iptaller, sıra dışı bahşiş tutarları) için bir kontrol yapın.
Bir avuç gerçek restoran ve sınırlı teslimat alanı ile başlayın. İnsanların nerede tereddüt ettiğini (checkout terkleri, restoran kabul gecikmeleri) takip edin ve bunları genişleme öncesi düzeltin. Ops panonuz günlük kullanım için hazır olduğundan emin olun.
Lansman yemek uygulaması için bitiş çizgisi değildir—gerçek davranışlardan öğrenmeye başladığınız andır. Stabil, anlaşılır ve net operasyonla desteklenen bir v1 planlayın.
Uygulama mağazalarına göndermeden önce kafa karışıklığını azaltacak temel hazırlıkları yapın:
Erken büyüme genelde yerel odaklı gelir. Tek marka iseniz mevcut müşterilere (mağaza içi afiş, fişler, e‑posta listesi) sipariş kolaylığını duyurun. Pazar yeri ise arz da pazarlamanızdır: restoranları çekmek ve menülerin doğru olması gerekir.
Eğer süreci kamuoyuyla paylaşıyorsanız, inşa sürecini içerik haline getirmek erken kullanıcılar ve ortaklar çekebilir. (Not: Koder.ai, platformda inşa ettiklerini paylaşan yaratıcılar için kredi programı çalıştırıyor; referanslar kredi kazandırabiliyor.)
Önce basit, faydalı tetikleyiciler: tekrar sipariş düğmeleri, kayıtlı adresler ve durum güncellemeleri. Push bildirimlerini dikkatli kullanın—sipariş güncellemeleri hoş karşılanır; günlük promosyonlar değil. Promoları basit ve ölçülebilir sonuçlara bağlı tutun (ilk pickup siparişi, 30 gün sonra yeniden kazanma).
Birkaç metriği tutarlı ölçün:
Bu veriyi yol haritasına çevirin: en büyük drop‑off ekranlarını önce düzeltin, sonra en sık destek sorunlarını. Eğer sepetler checkout’ta ölüyor ise /blog/how-to-reduce-cart-abandonment adresindeki fikirleri hızlıca test edin.
Start by choosing your business model and primary user for v1:
Then define a tight first service area and 90-day success metrics (orders, repeat rate, delivery/pickup time, cancellations).
Pickup is usually faster and cheaper to launch because you avoid:
You can validate demand and restaurant operations with a simpler status flow: accepted → preparing → ready for pickup.
A marketplace needs tools for onboarding and managing many partners, such as:
A single-brand app is simpler because you control menu structure, hours, prep times, and policies—so it’s usually easier to ship and maintain.
Map the journeys for each role and keep each flow to one page:
Gaps (like cancellations, out-of-stock items, or who contacts the customer) become clear when you write the steps down.
Your MVP should reliably complete a full order.
Customer MVP:
Restaurant MVP:
Use a clear structure: categories → items → options.
Practical rules:
Show totals in a predictable order:
Also define minimum order, delivery radius rules, and how partial refunds affect each line item. Clear breakdowns reduce disputes and support tickets.
Common v1 choices are cards + Apple Pay/Google Pay for speed and conversion.
For charging strategy:
Never store raw card data—use tokenized payments and lock down admin access (roles, 2FA).
Start with either:
For tracking, status-only updates can be enough for an MVP. Add proof of delivery based on risk: photo (leave-at-door), PIN (high-value), signature (rare).
Focus on the “money paths” end-to-end:
Then run a small beta in a limited area with a few restaurants. Use ops tools to catch exceptions (failed payments, stuck orders, long prep/pickup waits) and turn the top issues into your roadmap. For improving checkout drop-offs, see /blog/how-to-reduce-cart-abandonment.
Admin MVP: